{"id":15,"date":"2022-08-27T23:04:57","date_gmt":"2022-08-27T23:04:57","guid":{"rendered":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/?page_id=15"},"modified":"2025-09-04T22:44:34","modified_gmt":"2025-09-04T22:44:34","slug":"temario","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/index.php\/temario\/","title":{"rendered":"Temario"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"15\" class=\"elementor elementor-15\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bfa5c21 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bfa5c21\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;animation&quot;:&quot;none&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container 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A trav\u00e9s de m\u00f3dulos te\u00f3ricos y pr\u00e1cticos, impartidos por expertos en la materia, los participantes tendr\u00e1n la oportunidad de adquirir y perfeccionar habilidades cr\u00edticas para su pr\u00e1ctica cl\u00ednica.<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-2abefc8\" data-id=\"2abefc8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-684c678 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"684c678\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37a36ae elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"37a36ae\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Esperamos que este programa acad\u00e9mico no solo enriquezca su conocimiento, sino que tambi\u00e9n inspire nuevas perspectivas y estrategias en el abordaje integral de las enfermedades metab\u00f3licas.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-cb7e9fe elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"cb7e9fe\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-778679a\" data-id=\"778679a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba32c46 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"ba32c46\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ce11d8 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"8ce11d8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e607ef elementor-widget__width-inherit animated-slow elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-toggle\" data-id=\"3e607ef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;zoomInDown&quot;}\" data-widget_type=\"toggle.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6541\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6541\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 1 * Introducci\u00f3n<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6541\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6541\"><p><strong>Dra. Miriam Vargas\u00a0<\/strong><\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><p>1.1 Presentaci\u00f3n del curso<\/p><p>1.2 Objetivos del curso<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6542\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6542\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 2  *  Importancia del tratamiento m\u00e9dico nutricional\u00a0\u00a0<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6542\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6542\"><p><strong>Dra. Olga G\u00f3mez<\/strong><\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><p>2.1 Definiciones<\/p><p>2.2 \u00bfCu\u00e1l es el campo de la nutrici\u00f3n cl\u00ednica?<\/p><p>2.3 Concepto de malnutrici\u00f3n<\/p><p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Sobrepeso<\/p><p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Obesidad<\/p><p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Sarcopenia<\/p><p>2.4 Tamizaje y valoraci\u00f3n del estado nutricio<\/p><p>2.5 Concepto de tasa metab\u00f3lica basal<\/p><p>2.6 Terapia m\u00e9dico nutricional, una estrategia eficaz para abordar las patolog\u00edas cr\u00f3nicas.<\/p><p>2.7 Aspectos \u00e9ticos de la valoraci\u00f3n y el manejo nutricional de cualquier paciente, enfocado al principio de no da\u00f1ar y mejorar las condiciones y calidad de vida del paciente.<\/p><p>2.8 Aspectos \u00e9ticos del abordaje del paciente con obesidad<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6543\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6543\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 3 * Generalidades de la dieta cetog\u00e9nica <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6543\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6543\"><p><strong>Dra. Lucy Camberos<\/strong><\/p><p>Generalidades de la dieta cetog\u00e9nica<\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><p>Historia de la dieta cetog\u00e9nica<\/p><ul><li>Evoluci\u00f3n a trav\u00e9s del tiempo<\/li><li>Definici\u00f3n de la dieta cetog\u00e9nica<\/li><li>Tipos de dieta cetog\u00e9nica<\/li><li>Bases fisiol\u00f3gicas y bioqu\u00edmicas de la cetosis<\/li><\/ul><p>Mecanismos moleculares antiinflamatorios de la dieta cetog\u00e9nica<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6544\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6544\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 4 * Estrategias nutricionales para la inducci\u00f3n de cetosis\u00a0<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6544\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6544\"><p><strong>Dr. Luis Galindo<\/strong><\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><ul><li>Manejo de macronutrientes<\/li><li>Manejo de micronutrientes<\/li><li>Manejo de aporte cal\u00f3rico<\/li><li>Tipos de dieta cetog\u00e9nica<\/li><li>\u00bfC\u00f3mo elegir el tipo de dieta cetog\u00e9nica a utilizar?<\/li><\/ul><p>Ayuno intermitente y la dieta cetog\u00e9nica<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6545\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6545\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 5 * La dieta cetog\u00e9nica como tratamiento de obesidad<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6545\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6545\"><p><strong>Dra. M\u00f3nica Amado * Dr. David Luna <\/strong><\/p><p>Subtemas:<\/p><ul><li>Fisiopatolog\u00eda de la obesidad \u00a0<strong>\u00a0<\/strong>\u00a0<\/li><li>Evidencia cient\u00edfica de la importancia del manejo m\u00e9dico nutricional de la obesidad<\/li><li>Entrevista motivacional del paciente con obesidad \u00a0<strong>\u00a0<\/strong><\/li><li>Abordaje m\u00e9dico nutricional del paciente con obesidad<\/li><\/ul><p><strong>Tema:<\/strong><\/p><p>Abordaje psicol\u00f3gico\/ psiqui\u00e1trico del paciente candidato a dieta cetog\u00e9nica \u00a0\u00a0<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6546\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"6\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6546\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 6 * La dieta cetog\u00e9nica como estrategia de p\u00e9rdida de peso en adolescentes  <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6546\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6546\"><p><strong>Dra. Raquel Tejada * Dr. Juan Carlos Castillo * Dra. Cynthia Garc\u00eda <\/strong><\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><p>1.1 Valoraci\u00f3n del paciente adolescente con obesidad<\/p><p>1.2 Elecci\u00f3n de estrategia nutricional cetog\u00e9nica<\/p><p>1.3 Seguimiento del paciente<\/p><p>1.4 Aspectos \u00e9ticos de manejo adolescente con sobrepeso y obesidad<\/p><p><strong>Tema:<\/strong><\/p><p>La dieta cetog\u00e9nica como estrategia de p\u00e9rdida de peso en adultos<\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><ol><li>Valoraci\u00f3n de comorbilidades del paciente con obesidad<\/li><\/ol><p>2.2 Elecci\u00f3n de estrategia nutricional<\/p><p>2.3 Algoritmo de manejo de dieta cetog\u00e9nica en pacientes con sobrepeso y obesidad\u00a0\u00a0<\/p><ul><li>Seguimiento del paciente que perdi\u00f3 peso con dieta cetog\u00e9nica<\/li><li>Estrategias de apego al manejo<\/li><\/ul><p><strong>Tema:<\/strong><\/p><p>La dieta cetog\u00e9nica como estrategia de p\u00e9rdida de peso en adultos mayores<\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><p>3.1 Valoraci\u00f3n integral del paciente geri\u00e1trico con sobrepeso y obesidad<\/p><p>3.2 Aspectos \u00e9ticos del manejo del sobrepeso y obesidad en los pacientes geri\u00e1tricos<\/p><p>3.3 Elecci\u00f3n de la estrategia nutricional<\/p><p>3.4 Ajuste farmacol\u00f3gico pre tratamiento<\/p><p>3.5 Seguimiento del paciente que perdi\u00f3 peso con la dieta cetog\u00e9nica<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6547\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"7\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6547\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 7 * Valoraci\u00f3n m\u00e9dico nutricional para el paciente candidato a dieta cetog\u00e9nica\u00a0<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6547\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"7\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6547\"><p><strong>Dra. Olga G\u00f3mez<\/strong><\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><ul><li>Historia cl\u00ednica m\u00e9dico nutricional<\/li><li>Diagn\u00f3stico nutricional<\/li><li>Exploraci\u00f3n f\u00edsica<\/li><li>Valoraci\u00f3n de la composici\u00f3n corporal<ol><li>Circunferencias<\/li><li>Dinamometr\u00eda<\/li><li>DEXA<\/li><li>Bioimpedancia<\/li><li>TAC<\/li><\/ol><\/li><\/ul><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6.5 Valoraci\u00f3n bioqu\u00edmica<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6.6 Indicaciones y contraindicaciones<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6548\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"8\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6548\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 8 * La dieta cetog\u00e9nica como tratamiento en patolog\u00edas cr\u00f3nicas <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6548\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"8\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6548\"><p><strong>LN Claudia Miniaga * Dra.<\/strong> <strong>Miriam Vargas * Dra. Yolanda M\u00e9ndez * Dra. Lidia Arce * Dr. Mikel I\u00f1arritu * Dr. Jos\u00e9 Antonio Leyva <\/strong><\/p><p>La dieta cetog\u00e9nica como tratamiento en patolog\u00edas cr\u00f3nicas<\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><ol><li>Epilepsia LN Claudia Miniaga<\/li><\/ol><p>1.1 Fisiopatolog\u00eda de la enfermedad<\/p><p>1.2 Diagn\u00f3stico<\/p><p>1.3 Objetivo de la dieta cetog\u00e9nica en esta entidad<\/p><p>1.4 Evidencia cient\u00edfica<\/p><p>1.5 Protocolos de dieta cetog\u00e9nica para manejo de epilepsia<\/p><ol start=\"2\"><li><strong>Migra\u00f1a LN Claudia Miniaga<\/strong><\/li><\/ol><p>2.1 Fisiopatolog\u00eda de la enfermedad<\/p><p>2.2 Diagn\u00f3stico<\/p><p>2.3 Objetivo de la dieta cetog\u00e9nica en esta entidad<\/p><p>2.4 Evidencia cient\u00edfica<\/p><p>2.5 Protocolos de dieta cetog\u00e9nica para manejo de migra\u00f1a<\/p><p><strong>3.Trastornos neurodegenerativos LN Claudia Miniaga<\/strong><\/p><p>3.1 Clasificaci\u00f3n<\/p><p>3.2 Fisiopatolog\u00eda<\/p><p>3.3 Evidencia cient\u00edfica de dieta cetog\u00e9nica en patolog\u00edas neurodegenerativas<\/p><ol start=\"3\"><li><strong>Tumores en el sistema nervioso central LN Claudia Miniaga<\/strong><\/li><\/ol><p>Manejo de dieta cetog\u00e9nica en tumores del SNC<\/p><ol start=\"5\"><li><strong>Diabetes Mellitus Dra. Miriam Vargas<\/strong>\u00a0<\/li><\/ol><p>5.1 Conceptos generales de la enfermedad\u00a0<\/p><p>5.2 Importancia del manejo de la obesidad en el paciente con DM2\u00a0<\/p><p>5.3 Objetivos del tratamiento del paciente diab\u00e9tico obeso \u00a0<\/p><p>5.4 Concepto de remisi\u00f3n de la enfermedad<\/p><p>5.5 Evidencia cient\u00edfica del uso de dieta cetog\u00e9nica en estos pacientes\u00a0<\/p><p>5.6 Valoraci\u00f3n bioqu\u00edmica \u00a0<\/p><p>5.7 Ajuste farmacol\u00f3gico\u00a0\u00a0 \u00a0<\/p><p>5.8 Protocolo de manejo del paciente diab\u00e9tico obeso con dieta cetog\u00e9nica \u00a0<\/p><p>5.9 Seguimiento del paciente diab\u00e9tico que se someti\u00f3 a dieta cetog\u00e9nica\u00a0<\/p><ol start=\"6\"><li><strong>S\u00edndrome metab\u00f3lico Dra. Yolanda M\u00e9ndez<\/strong><\/li><\/ol><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6.1 Definici\u00f3n<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6.2 Diagn\u00f3stico bioqu\u00edmico y cl\u00ednico<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6.3 Importancia del abordaje nutricional en esta entidad<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6.4 Papel de la dieta cetog\u00e9nica en este s\u00edndrome<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6.5 Ajuste de farmacol\u00f3gico pretratamiento con dieta cetog\u00e9nica<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 6.6 Seguimiento a largo plazo<\/p><ol start=\"7\"><li><strong>S\u00edndrome de ovario poliqu\u00edstico e infertilidad Dra. Lidia Arce<\/strong><\/li><\/ol><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 7.1 Definiciones<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 7.2 Diagn\u00f3stico<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 7.3 Impacto de la obesidad en estas patolog\u00edas<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 7.4 Bases fisiol\u00f3gicas de la cetosis en estas patolog\u00edas<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 7.5 Evidencia cient\u00edfica de la dieta cetog\u00e9nica como tratamiento en este s\u00edndrome<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 7.6 Algoritmo de dieta cetog\u00e9nica en este s\u00edndrome<\/p><ol start=\"8\"><li><strong>Hiperplasia prost\u00e1tica Benigna Dr. Mikel I\u00f1arritu<\/strong><\/li><\/ol><p>\u00a0\u00a0 8.1 Definici\u00f3n y generalidades<\/p><p>\u00a0\u00a0 8.2 Fisiolog\u00eda de la cetosis en esta entidad<\/p><p>\u00a0\u00a0 8.3 Evidencia cient\u00edfica de la dieta cetog\u00e9nica en la HPB<\/p><ol start=\"9\"><li><strong>Infertilidad masculina Dr. Mikel I\u00f1arritu<\/strong><\/li><\/ol><p>\u00a0\u00a0\u00a0 9.1 Definici\u00f3n<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0 9.2 Clasificaci\u00f3n<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0 9.3 Diagn\u00f3stico<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0 9.4 Papel de la dieta cetog\u00e9nica en esta entidad<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0 9.5 Evidencia cient\u00edfica de la dieta cetog\u00e9nica en esta entidad<\/p><ol start=\"10\"><li><strong>C\u00e1ncer Dr. Jos\u00e9 Antonio Leyva<\/strong><\/li><li><p>10.1 Evidencia cient\u00edfica del papel de la dieta cetog\u00e9nica en diferentes tipos de c\u00e1ncer<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0 10.2 Fisiolog\u00eda de la cetosis en diferentes tipos de c\u00e1ncer<\/p><p>\u00a0\u00a0\u00a0 10.3 Algoritmos de manejo cl\u00ednico para los diferentes tipos de c\u00e1ncer<\/p><ol start=\"11\"><li><strong>Patolog\u00edas reumatol\u00f3gicas Dr. Jos\u00e9 Antonio Leyva<\/strong><\/li><\/ol><p>\u00a0\u00a0 11.1 Evidencia de la dieta cetog\u00e9nica en patolog\u00edas reumatolog\u00edas<\/p><p>\u00a0\u00a0 11.2 Mecanismos fisiol\u00f3gicos de la cetosis en estas patolog\u00edas<\/p><p>\u00a0\u00a0 11.3 Algoritmo de manejo del paciente con patolog\u00eda reumatol\u00f3gica<\/p><\/li><\/ol><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6549\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"9\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6549\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 9 * Cetoadaptaci\u00f3n en el deportista<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6549\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"9\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6549\"><p><strong>Dr. Luis Eduardo Madrazo<\/strong><\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><p>P\u00e9rdida de peso y composici\u00f3n corporal<\/p><ul><li>Los l\u00edpidos como principal sustrato energ\u00e9tico<\/li><li>Indicaci\u00f3n de actividad f\u00edsica en el paciente en dieta cetog\u00e9nica<\/li><li>Algoritmos de manejo de dieta cetog\u00e9nica en el paciente deportista<\/li><li>Actividad f\u00edsica como estilo de vida y estrategia de mantenimiento de la p\u00e9rdida de peso<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-65410\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"10\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-65410\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 10 *  Dieta Cetog\u00e9nica como estrategia de preparaci\u00f3n para la cirug\u00eda bari\u00e1trica\u00a0<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-65410\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"10\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-65410\"><p><strong>LN Alexa Maurer <\/strong><\/p><p>Dieta Cetog\u00e9nica como estrategia de preparaci\u00f3n para la cirug\u00eda bari\u00e1trica\u00a0<\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><p>10.1 Aspectos \u00e9ticos de la valoraci\u00f3n y manejo del paciente candidato a cirug\u00eda bari\u00e1trica<\/p><p>10.2 Bases cient\u00edficas del uso de la dieta cetog\u00e9nica pre bari\u00e1trica<\/p><ul><li>Beneficios de su aplicaci\u00f3n prequir\u00fargica<\/li><li>Ajuste de tratamiento farmacol\u00f3gico<\/li><li>Algoritmo de manejo<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-65411\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"11\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-65411\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 11 * Dieta mediterr\u00e1nea como estrategia de mantenimiento posterior a dieta cetog\u00e9nica y como estilo de vida\u00a0 <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-65411\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"11\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-65411\"><p><strong>LN Dixia Ram\u00edrez * Dra. Olga G\u00f3mez<\/strong><\/p><p><strong>Subtemas:<\/strong><\/p><p>1.Composici\u00f3n nutrimental de la dieta mediterr\u00e1nea, pir\u00e1mide de la dieta mediterr\u00e1nea<\/p><ol start=\"2\"><li>Alimentos funcionales de la dieta mediterr\u00e1nea:<\/li><li>a) Omega 3 y omega 6<\/li><li>b) Fibra<\/li><li>c)Probi\u00f3ticos<\/li><li>d) Polifenoles<\/li><\/ol><p>3. Evidencia de los beneficios cl\u00ednicos de la dieta mediterr\u00e1nea y:<\/p><ol><li>Efectos epig\u00e9neticos<\/li><li>Procesos inflamatorios, cardiovasculares<\/li><li>Gesti\u00f3n del envejecimiento<\/li><li>S\u00edndrome metab\u00f3lico<\/li><li>Manejo de la sarcopenia<\/li><li>Procesos inflamatorios intestinales<\/li><li>Enfermedades neurodegenerativas<\/li><li>C\u00e1ncer<\/li><li><ol><li style=\"list-style-type: none;\"><ul><li>Adaptaci\u00f3n de la dieta mediterr\u00e1nea a la alimentaci\u00f3n en Latinoam\u00e9rica y su implementaci\u00f3n<\/li><li>\u00a0M\u00e9todos de evaluaci\u00f3n en el seguimiento de la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea<\/li><li>Seguimiento a largo plazo del paciente que logr\u00f3 una p\u00e9rdida de peso<\/li><li>El paciente, el tratante y la cocina<\/li><\/ul><\/li><\/ol><\/li><\/ol><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-65412\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"12\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-65412\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">M\u00f3dulo 12 * Manejo farmacol\u00f3gico de la obesidad <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-65412\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"12\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-65412\"><p><strong>Dra. Victoria Rajme<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9b5d730 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9b5d730\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-79a8afc\" data-id=\"79a8afc\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b68901 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"6b68901\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2edbe43 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2edbe43\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f39f7d9\" data-id=\"f39f7d9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-699bcaa elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"699bcaa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Programa acad\u00e9mico Nuestro programa acad\u00e9mico ha sido cuidadosamente dise\u00f1ado para proporcionar una formaci\u00f3n exhaustiva y actualizada en el manejo de enfermedades metab\u00f3licas. A trav\u00e9s de m\u00f3dulos te\u00f3ricos y pr\u00e1cticos, impartidos por expertos en la materia, los participantes tendr\u00e1n la oportunidad de adquirir y perfeccionar habilidades cr\u00edticas para su pr\u00e1ctica cl\u00ednica. \u00a0 Esperamos que este programa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-15","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15"}],"version-history":[{"count":262,"href":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1229,"href":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15\/revisions\/1229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/emcnutraceuticapenta.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}